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不粘锅的使用小窍门：
使用不粘锅的窍门在预热，可千万不要小看预热过程哦，它可以帮助你更好的使用不锈钢锅具，从而达到物理不粘效果。
预热方法一：将锅放在炉具上，开中小火，空锅加热2分钟左右，在锅内滴入少量水，如水滴马上被锅具吸干，
说明锅内温度不够，请再用小水滴尝试，直至滴入的小水滴在锅底打转，不马上被锅具吸干，擦干锅具，过5秒，加入少许食用油，让油均匀铺满锅底即可煎或炒肉。
预热方法二：冷锅放油，中火加热，两三分钟后，把火略调小，再加热一分钟，看到油纹及少量油烟即可煎或炒肉。
提示：同一锅具，若已经煎过食物，再煎其他食物时，无需再重新预热。